Rotondella - Il 27 luglio alle ore 21,00, nei pressi della chiesa della Madonna del Carmine, si darà il via alla Prima edizione di "assaggi d'arte ... sapori, suoni, colori nelle Terre del Sinni" a cura dell'associazione culturale AGRISAPORI in collaborazione con la ProLoco di Rotondella e la Cantina dei SIRITI - Nova Siri.

L'idea degli organizzatori è quella di associare musiche particolari e i sapori dei vini, alle  scenografie naturali che i vicoli e i luoghi dei nostri comuni offrono, evidenziate e valorizzate da appositi giochi di luci curati dallo scenografo rotondellese Veturio Viola.

Assaporare un prodotto significa anche valorizzare e salvaguardare un'area di produzione, con questa ottica l'evento "assaggi d'arte...", partendo dal Balcone dello Jonio, vuole essere un evento itinerante. Infatti, la prossima tappa è prevista per il 27 agosto presso la "CANTINA dei SIRITI" a Nova Siri, dove a una performance di artisti locali saranno affiancati i vini della cantina.

Nell'ambito dell'iniziativa saranno inoltre avviati corsi per esaltare i sensi del gusto, in particolare il 27 agosto, il laureando in scienze alimentari Salvatore Pasquino, accompagnerà i partecipanti nella redazione di un'analisi sensoriale di alcuni vini della cantina.

Sarà ospite della manifestazione nelle giornate del 27 luglio e del 27 agosto, l'Assessore Regionale ROSA GENTILE, da sempre attenta alla valorizzazione delle risorse locali.

Associazione Culturale "Agrisapori"

www.agrisapori.org